从养颜生发汤到素炒黄豆芽：食补调养让你拥有乌黑亮发

发质毛糙、无光泽、易出油，可通过食疗调养。以下是中医推荐的5款护发食疗方：

1. 养颜生发汤

原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。

做法：洗净后猪瘦肉切块，同入沙锅加水煎至肉熟烂。饮汤吃肉，每日1料。

功效：补益脾肾、美颜健体，适用于脾肾亏虚、年老体虚、容颜憔悴。

2. 首乌鸡

原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，调料适量。

做法：首乌煮水煎汁;鸡丁上浆后油炸;锅中留底油，加鸡丁、笋丁、首乌汁等颠炒勾芡。

功效：滋补肝肾、乌须发、悦颜色。常食可使头发乌黑油亮，容颜红润。

3. 玻璃核桃仁

原料：核桃仁250克，白糖、花生油适量。

做法：核桃仁去皮焯水，炸至漂起;锅中留底油加白糖炒至溶化起泡，倒入核桃仁拌匀，拨开晾凉。

功效：润肌、黑须发，富含亚油酸、维生素E等，是很好的乌发健美食品。

4. 素炒黄豆芽

原料：黄豆芽500克，调料适量。

做法：黄豆芽去根洗净，油热后煸炒至半熟，加酱油、盐、姜片及水，再炒至熟。

功效：改善头发组织，保持乌黑发亮，同时润肤、减肥。