黄瓜含水量96.7%居首：常见食物补水排行榜出炉

常见食物含水量排名(由高到低)：

黄瓜(96.7%)：夏季补水最佳，可做沙拉、凉菜或冰镇饮品。

生菜(95.6%)：含水量高于菠菜，适合做三明治配菜。

芹菜(95.4%)：低能量，富含膳食纤维、叶酸、维生素C和K，可抑制食欲、中和胃酸。

水萝卜(95.3%)：适合春夏拌沙拉。

西红柿(94.5%)：与葡萄、樱桃搭配补水更佳。

青椒(93.9%)：富含抗氧化成分，适合沙拉。

花椰菜(92.1%)：降低胆固醇、抗癌，可降低乳腺癌风险。

西瓜(91.5%)：含抗氧化剂番茄红素，夏季补水佳品。

菠菜(91.4%)：富含叶绿素、钾、膳食纤维、叶酸、维生素E，抗衰老。

杨桃(91.4%)：热带水果，富含抗氧化剂，有益心脏。肾病患者应少吃(草酸高)。

草莓(91%)：运动后可与酸奶同食，补充膳食纤维、益生菌和蛋白质。

西兰花(90.7%)：富含膳食纤维、钾、胡萝卜素、维生素C和莱菔硫烷，提高免疫力。

葡萄柚(90.5%)：降低坏胆固醇、甘油三酯，燃烧脂肪，稳定血糖。

小胡萝卜(90.4%)：含水量高于成熟胡萝卜，可作零食或凉拌。

哈密瓜(90.2%)：低热量，6盎司仅50卡路里，可满足维生素C日推荐量。