舞狮锣鼓拉满氛围，吴淞夜集市成饕客“美食灵魂”新去处

近日，吴淞(诺亚)便民夜集市开业，为周边群众聚拢人气和烟火气，成为饕客们寻找“美食灵魂”和休闲放松的新去处。

下午5点，开幕活动在牡丹江路一侧外广场举行。锣鼓、舞狮迅速拉满现场气氛，并与围观市民亲密互动。

斜阳夕照，集市消费已火热起来。市民围得熙熙攘攘，每个摊位、小店门庭若市。小吃丰富多元：烧烤、小海鲜、小炒、点心、原浆啤酒，全方位吸引味蕾，激发消费热情。

在这里，人们被满足的不只是口腹之欲，还有压力的释放。三五好友围桌而坐，边吃边聊，工作中的烦恼在这一刻得到释然。

如何让夜集市远离“高开低走”?品质和活力是关键。运营负责人表示，每个商户都有台账，实行专人管理，包括进货渠道、食材保鲜时限。管理团队在不同夜市之间可灵活调节产品，将人气一般的产品调走，引入表现好的产品，让夜集市越做越好。

为提升市民体验感，吴淞夜集市将“有颜值、有特色”的产品融合为“轻景观”，制定整体服务方案，并通过“运行—反馈—提升”的正向循环不断改进，打造“幸福吴淞”的“夜集市名片”。